투르키예의 유명한 요리는 무엇입니까?

터키의 유명한 요리는 다음과 같습니다.

1. 케밥: 터키에서 가장 유명한 요리 중 하나입니다. İskender 케밥, Adana 케밥, shish 케밥과 같은 종류가 있습니다.

2. 라흐마쿤(Lahmacun): 얇은 반죽 위에 다진 고기, 향신료, 야채를 넣어 만든 터키식 피자의 일종입니다.

3. 라비올리(Ravioli): 작은 반죽에 다진 고기나 치즈를 넣어 만든 페이스트리의 일종이다. 일반적으로 요구르트와 마늘 소스와 함께 제공됩니다.

4. 돌마 : 밥과 다진 고기, 향신료를 섞어 고추, 가지, 애호박 등의 야채를 채워 넣은 요리입니다.

5. 속을 채운 미트볼 : 불거 위에 다진 고기와 호두, 향신료를 섞어 만든 페이스트리의 일종이다.

6. 필라프(Pilaf): 터키 요리에서 빼놓을 수 없는 필라프는 일반적으로 고기, 닭고기 또는 야채와 함께 제공됩니다.

7. 바클라바(Baklava) : 얇은 필로 사이에 호두나 피스타치오 등을 넣어 만든 디저트이다. 샤베트와 설탕을 넣어 만듭니다.

8. 시미트(Simit): 터키 요리의 유명한 시미트는 참깨와 반죽을 섞어 만든 일종의 빵입니다. 일반적으로 아침 식사로 섭취됩니다.

9. 피타(Pita): 터키 요리의 유명한 페이스트리 중 하나입니다. 치즈, 다진 고기, 소시지, 야채 등 다양한 재료를 첨가하여 만듭니다.

10. 속을 채운 피타(Stuffed Pita): 다진 고기, 치즈, 향신료, 야채를 채워 넣은 피타의 일종입니다. 일반적으로 요구르트와 함께 제공됩니다. 이것은 단지 몇 가지 예일 뿐이며, 터키 요리는 매우 풍부하고 다양합니다. 각 지역마다 고유한 맛이 있습니다.