터키 음료란 무엇입니까?

터키에는 전통 음료가 많이 있습니다. 터키의 유명한 음료는 다음과 같습니다.

1. 차: 터키 사람들이 가장 많이 마시는 음료 중 하나입니다. 일반적으로 우려낸 홍차를 선호하며 뜨겁게 마십니다. 터키 차는 찻주전자에 끓여서 컵에 담아냅니다.

2. 커피: 터키 커피는 터키 요리에 없어서는 안 될 음료 중 하나입니다. 터키식 커피는 특별한 커피포트에 끓여서 컵에 담아냅니다. 일반적으로 무설탕, 저당 또는 중간 형태로 섭취됩니다.

3. 아이란(Ayran): 터키 요리에서 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다. 요구르트, 물, 소금을 혼합하여 얻습니다. Ayran은 특히 여름철에 몸을 식히는 것을 선호합니다.

4. 순무 주스: 터키 요리의 전통 음료 중 하나입니다. 자색무즙을 발효시킨 순무즙에는 쓴맛과 신맛이 나는 경우가 많다. 순무 주스는 특히 Adana 및 Mersin과 같은 남동부 아나톨리아 지역에서 소비됩니다.

5. 보자(Boza) : 밀을 발효시켜 만든 음료이다. 특히 겨울철에 소비됩니다. 보자는 보통 계피와 구운 병아리콩과 함께 제공됩니다.

6. 라키(Raki): 터키 요리에서 가장 유명한 알코올 음료 중 하나입니다. 포도와 포도 찌꺼기를 발효시켜 만든 아니스 향이 나는 음료의 일종입니다. 라키는 일반적으로 전채요리와 함께 섭취됩니다. 이러한 음료 외에도 과일 주스, 탄산 음료, 레모네이드, 설탕에 절인 과일과 같은 음료도 터키에서 널리 소비됩니다.