레바논의 아침 식사 문화는 어떤가요?

레바논의 아침 식사 문화는 매우 풍부하고 다양합니다. 레바논 사람들은 일반적으로 하루를 활기차게 시작하기 위해 풍성한 아침 식사를 선호합니다. 아침식사는 가족이 함께 모이는 행사로 여겨지는 경우가 많습니다. 레바논식 아침 식사의 주요 재료로는 올리브, 페타 치즈, 라브네 치즈, 신선한 야채, 신선한 허브, 토마토, 오이, 민트 및 신선한 레몬 주스가 있습니다. 또한 후무스, 바바가누쉬, 팔라펠과 같은 전형적인 레바논 전채 요리가 아침 식사로 자주 섭취됩니다. 레바논 사람들은 또한 아침 식사로 다양한 종류의 피타와 빵을 사용합니다. 마누셰(manoushe)라고 불리는 일종의 피타는 올리브 오일, 자터(zahter), 참깨 또는 치즈와 같은 재료로 준비되며 종종 아침 식사로 선호됩니다. 레바논 요리에 빼놓을 수 없는 자터(Zahter)는 아침 식사로 마시는 따뜻한 차에 첨가해서 사용하기도 한다. 레바논식 아침 식사에는 계란 요리도 포함됩니다. 메네멘과 같은 전통적인 터키 계란 요리 외에도 다양한 향신료로 맛을 내거나 야채가 풍부한 오믈렛이 선호됩니다. 레바논 아침식사에서 빼놓을 수 없는 또 하나의 요소는 바로 디저트다. 특히 셔벗 디저트는 아침 식사로 섭취됩니다. Şekerpare, baklava 및 kunefe와 같은 디저트는 레바논 아침 식사에서 자주 접할 수 있습니다. 레바논식 아침 식사는 다양하고 신선하며 천연 재료로 구성된 건강한 방식으로 하루를 시작하기에 이상적인 선택입니다. 또한 레바논 문화의 일부인 환대 정신은 손님에게 특별히 준비된 진미를 제공하는 아침 식사에서도 나타납니다.