스리랑카의 유명한 요리는 무엇입니까?
스리랑카의 유명한 요리는 다음과 같습니다:
1. 라이스 앤 카레(Rice and Curry): 스리랑카의 가장 유명한 요리인 라이스 앤 카레는 쌀과 다양한 야채, 고기 또는 해산물을 곁들여 먹는 요리입니다. 보통 매운 소스와 함께 제공됩니다.
2. 호퍼 : 호퍼는 쌀가루와 코코넛 밀크로 만든 일종의 팬케이크 같은 요리입니다. 계란이나 야채를 추가하여 만들 수도 있습니다.
3. 꼬뚜 로티(Kottu Roti) : 꼬뚜 로티는 잘게 썬 로티 빵에 야채, 고기 또는 해산물과 향신료를 섞어 만든 볶음 요리의 일종입니다. 길거리 노점에서 흔히 볼 수 있습니다.
4. 스트링 호퍼: 스트링 호퍼는 쌀가루와 물을 이용해 만든 얇은 쌀국수입니다. 일반적으로 코코넛 밀크, 야채, 향신료와 함께 제공됩니다.
5. Lamprais: Lamprais는 쌀, 고기(보통 쇠고기), 양파, 향신료, 코코넛 밀크로 조리한 요리입니다. 그런 다음 이 혼합물을 바나나 잎으로 싸서 오븐에서 굽습니다.
6. 폴 삼볼(Pol Sambol): 폴 삼볼(Pol Sambol)은 코코넛, 양파, 고추, 레몬즙, 향신료를 넣어 만든 피클 또는 샐러드입니다. 보통 밥과 카레와 함께 제공됩니다.
7. 와탈라팜(Walappam): 와탈라팜(Walappam)은 코코넛 밀크, 팜 시럽, 재거리(팜 설탕), 달걀, 향신료를 넣어 만든 디저트입니다. 보통 특별한 날이나 축제 때 제공됩니다. 이는 단지 몇 가지 예일 뿐입니다. 스리랑카에는 풍부하고 다양한 요리 문화와 기타 맛있는 요리도 많이 있습니다.
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