나미비아의 유명한 요리는 무엇입니까?
나미비아의 유명한 요리는 다음과 같습니다.
1. 빌통(Biltong): 건조하고 양념한 고기 조각입니다. 보통 쇠고기를 사용합니다.
2. 카파마(Kapama): 고기, 야채, 향신료로 만든 전통 요리입니다. 일반적으로 염소고기나 양고기가 사용됩니다.
3. 포트지에코스(Potjiekos): 고기, 야채, 향신료를 함께 요리하는 냄비 요리입니다. 보통 모닥불 위에서 요리됩니다.
4. 브라이(Braai): 고기를 굽는 바비큐의 일종. 쇠고기, 양고기, 소스를 곁들인 닭고기 등 다양한 고기가 사용됩니다.
5. Vetkoek: 효모 반죽을 튀기고 일반적으로 달콤하거나 짭짤한 충전재를 곁들인 페이스트리의 일종입니다.
6. 카파나(Kapana): 길거리 음식이라고도 알려져 있으며 야외에서 고기를 구워 빵과 함께 제공되는 일종의 패스트푸드입니다.
7. 오시피마(Oshifima): 옥수수 가루와 물로 만든 옥수수 빵의 일종. 일반적으로 고기 요리와 함께 제공됩니다.
8. 팟브루드(Potbrood): 냄비에 구워낸 빵의 일종. 종종 braai 또는 potjiekos와 함께 제공됩니다.
9. 모파네벌레 : 말린 나방 유충을 튀겨서 먹는 간식의 일종. 일반적으로 단백질 공급원으로 섭취됩니다.
10. 아마룰라 무스(Amarula Mousse): 나미비아의 명물 아마룰라(Amarula)를 사용해 만든 가벼운 디저트. 특별한 날이나 디저트로 종종 제공됩니다.
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