네팔의 아침식사 문화는 어떤가요?

네팔의 아침식사 문화는 일반적으로 가볍고 영양가 있는 음식이 특징입니다. 네팔에서는 아침 식사가 일반적으로 일찍 제공되며 하루를 활기차게 시작하는 것을 목표로 합니다. 네팔에서 인기 있는 아침 식사 옵션은 "셀 로티"라고 불리는 달콤한 페이스트리입니다. 셀 로티는 쌀가루, 설탕, 향신료로 만들어지며 보통 뜨거운 우유나 차와 함께 제공됩니다. 또한 "알루 파라타"라고 불리는 감자와 향신료가 들어간 빵은 자주 선호되는 아침 식사 옵션입니다. 또한 네팔에 유통되는 '모모스'로 알려진 다양한 속재료도 아침식사로 자주 섭취된다. 모모스는 종종 야채, 고기 또는 치즈로 속을 채울 수 있으며 종종 간장이나 매운 소스와 함께 제공됩니다. 네팔의 아침 식사로는 "치우라"라고 불리는 구운 쌀 시리얼, "차타마리"라고 불리는 쌀가루 기반 피자 같은 음식, "푸리"라고 불리는 튀긴 빵도 선호됩니다. 네팔에서는 차나 커피 등 따뜻한 음료 외에도 '라씨'라는 요구르트 음료도 아침 식사로 자주 섭취됩니다. Lassi는 요구르트, 물, 설탕, 때로는 과일이나 향신료로 준비됩니다. 네팔의 아침 식사는 가족이 함께 보내는 시간이 많으며 집에서 준비한 신선한 천연 재료로 만들어지는 경우가 많습니다. 또한 일부 호텔과 레스토랑에서는 아침 식사도 제공하지만, 전통적인 네팔식 아침 식사를 경험하고 싶다면 현지 노점상이나 현지 카페와 레스토랑을 선택하는 것이 좋습니다.