파나마의 유명한 요리는 무엇입니까?
파나마의 유명한 요리는 다음과 같습니다:
1. 산코초: 닭고기, 옥수수, 감자 등의 야채를 넣어 만든 수프입니다. 보통 특별한 날이나 축하 행사에 제공됩니다.
2. 아로스 콘 폴로(Arroz con Pollo): 닭고기를 곁들인 밥. 닭고기, 야채, 향신료를 넣고 조리한 맛있는 요리입니다.
3. 세비체(Ceviche) : 해산물(생선, 새우, 굴 등)을 레몬즙과 각종 향신료에 재워서 만든 샐러드. 주로 레몬즙을 넣어 조리하기 때문에 상큼하고 상큼한 맛을 선사합니다.
4. 엠빠나다(Empanadas): 반죽에 고기, 치즈, 야채 또는 과일을 넣어 만든 페이스트리의 일종입니다. 아침 식사나 간식으로 섭취됩니다.
5. 로파 비에하(Ropa Vieja): 로파 비에하(Ropa Vieja)는 스페인어로 '낡은 옷'이라는 뜻으로 송아지 고기를 오랫동안 삶아 분해한 요리이다. 양파, 후추, 토마토, 향신료와 함께 제공됩니다.
6. 호잘드라스(Hojaldras): 옥수수 가루, 설탕, 우유, 향신료를 넣어 만든 페이스트리의 일종입니다. 일반적으로 아침 식사나 간식으로 섭취됩니다.
7. 타말레(Tamales) : 속을 옥수수 잎으로 싸서 찐 것의 일종. 고기, 야채 또는 치즈를 안에 넣을 수 있습니다.
8. Chicheme: 달콤한 옥수수 음료. 우유, 옥수수, 계피, 바닐라로 만든 이 음료는 특히 더운 여름날 더위를 식히는 데 좋습니다.
9. 유카 프리타(Yuca Frita): 유카를 튀긴 것. 유카 뿌리는 얇게 썰어서 튀겨서 반찬으로 자주 먹습니다.
10. 볼로스(Bollos): 옥수수 반죽으로 만들고 고기, 치즈 또는 야채를 채우는 요리의 일종입니다. 일반적으로 아침 식사나 간식으로 섭취됩니다.
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