필리핀의 유명한 요리는 무엇입니까?

필리핀 요리는 다양한 맛과 이국적인 맛이 가득한 풍부한 요리입니다. 필리핀의 유명한 요리는 다음과 같습니다.

1. 아도보(Adobo) : 필리핀의 국민요리인 아도보는 닭고기나 돼지고기를 넣어 만든 요리입니다. 간장, 식초, 마늘, 향신료로 재운 고기를 튀겨서 조리합니다.

2. 시니강 : 타마린드나 카미아 열매를 넣어 신맛을 더한 시니강은 고기나 해산물을 넣어 끓인 국이다. 야채와 함께 제공됩니다.

3. 레촌(Lechon) : 레촌은 돼지 한 마리를 통째로 오븐에 구워 만든 요리로, 주로 특별한 행사에 내놓는다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 고기가 특징입니다.

4. 할로할로(Halo-Halo): 달콤한 아이스 음료인 할로할로에는 다양한 과일, 젤리, 마시멜로, 달콤한 콩, 푸딩이 장식되어 있습니다. 그 위에 우유나 아이스크림을 추가하세요.

5. 카레카레: 카레카레는 땅콩버터나 쌀을 갈아서 만든 고기 요리입니다. 일반적으로 송아지 고기나 산화 꼬리를 사용하며 야채와 함께 제공됩니다.

6. 판싯(Pancit): 필리핀 요리에는 다양한 국수 요리가 포함됩니다. Pancit은 야채, 고기 또는 해산물을 곁들인 국수 요리입니다.

7. 룸피아(Lumpia): 룸피아는 얇은 반죽으로 싸인 페이스트리의 일종으로, 보통 야채, 고기 또는 해산물로 속을 채웁니다. 튀기거나 쪄서 제공됩니다.

8. 시시그(Sisig): 시시그는 일반적으로 돼지고기나 해산물로 만든 요리입니다. 고기를 양파, 고추, 레몬즙으로 양념하고 팬에 볶습니다.

9. 비빙카: 비빙카는 쌀가루, 코코넛 밀크, 설탕을 넣어 만든 떡입니다. 보통 크리스마스 때 소비되며 버터나 스크램블 에그를 얹어 먹습니다.

10. 발룻: 아마도 필리핀에서 가장 유명한 요리인 발룻은 미리 수정된 오리알이나 닭고기 알입니다. 껍질을 깨서 먹으며, 보통 소금과 식초를 곁들여 먹습니다.



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