아르헨티나의 유명한 요리는 무엇입니까?

아르헨티나의 유명한 요리는 다음과 같습니다:

1. 아사도(Asado): 아르헨티나의 가장 유명한 요리인 아사도(Asado)는 고기를 조리하여 그릴에 올려 먹는 고기 요리입니다. 일반적으로 쇠고기나 양고기를 사용하고 파릴라 소스를 곁들여 먹습니다.

2. 엠빠나다(Empanadas): 엠빠나다는 다양한 속재료를 채워 반죽을 덮어 구운 요리입니다. 고기, 치즈, 야채, 해산물 등 다양한 충전재로 만들 수 있습니다.

3. 밀라네사(Milanesa) : 밀라네사는 얇게 썬 고기에 밀가루를 묻혀 튀겨서 감자튀김이나 샐러드와 함께 곁들여 먹는 요리이다. 보통 쇠고기나 닭고기를 사용합니다.

4. 로크로 : 로크로는 옥수수, 콩, 고기, 야채 등을 넣어 만든 수프입니다. 이 요리는 아르헨티나 현지 요리에서 널리 소비되는 겨울 요리입니다.

5. 치미추리: 치미추리는 고기 요리에 자주 사용되는 소스로 알려져 있다. 파슬리, 마늘, 식초, 올리브 오일, 향신료로 만든 이 소스를 고기 위에 부어서 먹습니다.

6. 둘세 데 레체(Dulce de Leche): 둘세 데 레체(Dulce de Leche)는 카라멜 같은 디저트로 아르헨티나에서 가장 인기 있는 디저트 중 하나입니다. 우유를 캐러멜화하여 얻은 이 디저트는 빵, 쿠키 또는 스펀지 케이크 위에 발라 먹을 수 있습니다.

7. 마테(Mate): 마테는 아르헨티나에서 널리 소비되는 차입니다. 식물 잎으로 만든 이 차는 전통적인 마테 그릇에 담겨 제공되며 종종 간식과 함께 섭취됩니다.



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