몰타의 유명한 요리는 무엇입니까?
몰타 요리는 지중해 요리와 이탈리아 요리의 영향을 받아 발전했습니다. 몰타 섬나라의 유명한 요리는 다음과 같습니다:
1. 파스티치(Pastizzi): 반죽에 치즈나 완두콩 페이스트를 채워 만든 페이스트리의 일종.
2. 람푸키 파이: 섬나라의 상징이 된 람푸키 생선으로 만든 해산물 페이스트리입니다.
3. Stuffat tal-Fenek: 토끼 고기와 야채를 넣어 만든 전통 요리입니다.
4. 브라지올리(Bragoli) : 겉에서 보면 마늘처럼 보이는 송아지 고기로 속을 채운 요리입니다. 안에는 쇠고기, 양파, 마늘, 향신료가 들어있습니다.
5. 팀파나(Timpana): 파스타, 토마토소스, 고기, 치즈를 넣어 만든 케이크의 일종.
6. 프티라(Ftira) : 몰타 고유의 빵인 프티라(Ftira)는 다양한 속재료를 채워 샌드위치 형태로 섭취한다.
7. Hobż biż-zejt : 몰타 빵에 올리브 오일, 토마토, 참치, 양파, 향신료를 넣어 만든 샌드위치입니다.
8. 카푸나타 : 가지, 애호박, 고추, 토마토 등의 야채를 올리브 오일, 마늘, 향신료와 함께 조리한 요리입니다.
9. Ħobż tal-Malti: 몰타 고유의 빵 종류.
10. 칸놀리(Kannoli) : 달콤한 반죽에 리코타치즈, 설탕, 바닐라를 넣어 만든 일종의 필링 크림을 채워 만든 디저트이다.
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